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廬江縣郭河鎮東鑫蛋糕店涉嫌生產、銷售不符合食品安全標準的食品案件行政處罰決定書

發佈時間: 2019-12-23 11:14 编辑:郭河镇
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廬江縣市場監督管理局

行政處罰決定書

 

廬市監罰字〔2019〕443號

 

當事人:周良才(廬江縣郭河鎮東鑫蛋糕店)

主體資格證照名稱:營業執照

統一社會信用代碼(註冊號):341421600320739

住所(住址):廬江縣郭河鎮郭河街道

法定代表人(負責人、經營者):周良才

聯繫地址:廬江縣郭河鎮

2019年9月18日,本局委託安徽國科檢測科技有限公司對當事人周良才(廬江縣郭河鎮東鑫蛋糕店)自制的蛋糕(生產日期:2019年9月18日,規格型號:散裝稱重)進行食品安全抽樣檢驗。2019年10月17日,安徽國科檢測科技有限公司出具該批次蛋糕的檢驗報告,經抽樣檢驗,鋁的殘留量(幹樣品,以Al計)項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求,檢驗結論爲不合格,具體詳見檢驗報告(報告編號:YA131909CJ00482)。當事人涉嫌製售超限量使用食品添加劑的食品,本局於2019年10月21日立案調查。2019年10月21日本局依法向當事人送達了食品安全抽樣檢驗結果通知書和檢驗報告,並對當事人的經營場所進行現場檢查,未發現涉案的蛋糕。當事人對檢驗結論沒有異議,未在法定期限內提出複檢申請。2019年11月18日,我局依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十二條、《行政執法機關移送涉嫌犯罪案件的規定》第三條的規定,將該案件移送廬江縣公安局。2019年11月20日,廬江縣公安局認爲周良才涉嫌生產、銷售不符合食品安全標準的食品罪的立案依據不足, 將該案件退還本局處理。

經查明,當事人於2019年9月18日自制上述不合格的蛋糕3kg,銷售價格20元/kg,利潤3元/kg。至2019年10月21日本局檢查時,該批次蛋糕已全部售出,貨值金額60元,違法所得9元,當事人製售蛋糕未建立記錄,也沒有納稅。

上述事實,主要有以下證據證明:

1、食品安全抽樣檢驗抽樣單一份,證明2019年9月18日本局委託安徽國科檢測科技有限公司對當事人自制的蛋糕進行食品安全抽樣檢驗的事實;

2、檢驗報告一份,證明當事人於2019年9月18日自制的蛋糕抽樣檢驗不合格的事實;

3、食品安全抽樣檢驗結果通知書一份,證明本局依法向當事人送達食品安全抽樣檢驗結果通知書和檢驗報告的事實;

4、現場筆錄一份,證明了本局現場檢查情況;

5、詢問筆錄二份,證明當事人主體情況及相關違法事實;

6、當事人身份證複印件一份,證明了當事人的身份情況;

7、營業執照複印件、食品經營許可證複印件各一份,證明了當事人經營主體情況;

8、涉嫌犯罪案件移送書及送達回證各一份,證明了本局於2019年11月18日將該案件移送廬江縣公安局;

9、關於退還周良才涉嫌製售超限量使用食品添加劑食品一案卷材料的函一份,證明了廬江縣公安局將該案件退還本局處理。

2019年12月16日,本局依法向當事人送達了廬市監罰告字〔2019〕443號《行政處罰告知書》,告知了當事人擬將作出行政處罰的事實、理由、依據及處罰內容。當事人在法定期限內未進行陳述、申辯。

本局認爲,當事人製售超限量使用食品添加劑的蛋糕的行爲,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四)項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品:……(四)超範圍、超限量使用食品添加劑的食品……”的規定,屬違法行爲。   

鑑於當事人積極配合調查取證,對違法行爲有深刻認識,主動整改,未造成危害後果,且屬初次違法,依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第()項“當事人有下列情形之一的,應當依法從輕或者減輕行政處罰:(一)主動消除或者減輕違法行爲危害後果的……”和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項“違反本法規定,有下列情形之一,尚不構成犯罪的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑,並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,並處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證:……(三)生產經營超範圍、超限量使用食品添加劑的食品……”的規定,本局決定責令當事人改正違法行爲,並對當事人減輕處罰,處罰如下:

1、沒收違法所得9元;

2、罰款6000元。

當事人應自收到本處罰決定書之日起十五日內到廬江縣市場監督管理局開具《政府非稅收入一般繳款書》,併到中國工商銀行廬江縣支行營業部繳納上述款項(地址:廬江縣廬城鎮周瑜大道)。逾期不履行上述處罰決定,本局將依據《中華人民共和國行政處罰法》第五十一條第(一)、(三)項的規定,每日按罰款數額的3%加處罰款,並依法申請人民法院強制執行。

如不服本處罰決定,當事人可在接到本處罰決定書之日起六十日內向合肥市市場監督管理局或廬江縣人民政府申請複議;或於六個月內依法直接向廬江縣人民法院提起訴訟。當事人對行政處罰決定不服申請行政複議或者提起行政訴訟的,行政處罰不停止執行。

 

廬江縣市場監督管理局

                        〇一九年十二月二十日

 

 

 

 

 

(市場監督管理部門將依法向社會公示本行政處罰決定信息)